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在東南亞蓬勃發展的經濟圖景中，印度尼西亞作為東盟最大的經濟體、全球第四人口大國，正處于消費結構升級與數字化發展的關鍵階段。食品與酒店行業正迎來前所未有的發展機遇。
印度尼西亞市場
（一）宏觀合作夯實發展基石
印尼近年來政治經濟環境趨于穩定，中產階級迅速壯大，國家大力推進“印尼4.0”戰略，明確提出將食品飲料業作為重點發展產業，預計2024-2029年該領域政策扶持資金超80億美元，推動行業向智能化、國際化轉型，為相關供應商帶來前所未有的發展機遇。
中印尼合作更是持續深化：2024年中印尼雙邊貿易額已突破1478億美元，同比增長6.1%，中國持續保持印尼最大貿易伙伴地位。2024年中國對印尼直接投資達123億美元，同比增長18.5%，其中食品加工、餐飲設備領域投資占比提升至22%，為中國企業布局提供堅實政策與市場基礎。
（二）食品與飲料市場
2024年印尼食品飲料市場規模突破520億美元，近5年年均增速6.2%，遠超許多新興市場。值得注意的是：
剛需與升級并存：基礎食品消費穩定，中高端健康食品、進口乳制品、有機食材和高端飲料需求顯著上升；
政策明確支持：印尼政府通過減稅、簡化投資手續等方式積極吸引外資，鼓勵本土品牌與國際企業合作。
（三）酒店與餐飲行業
印尼是全球熱門旅游目的地之一，巴厘島、雅加達、日惹等城市吸引大量國際旅客。
后疫情時代，印尼旅游業強勢反彈，根據印度尼西亞中央統計局最新統計數據，2024年印度尼西亞累計吸引超過1390萬人次外國游客，旅游業收入在國內生產總值占比達4%至4.5%，帶動酒店餐飲行業蓬勃發展，并呈現出數字化轉型加速、衛生與安全標準提升、中高端品牌擴張的新趨勢。
對中國企業來說，印尼不僅是一個出口市場，更可作為區域供應鏈布局的關鍵節點。
開發入口
展會名稱：2026年印尼國際食品與酒店展FHI - Food & Hospitality Indonesia
展會時間：2026年7月21日-24日
展會地點：雅加達國際展覽中心
展會主辦方：Informa Markets
中國組團單位：新天會展機構
展會介紹
FHI是印尼首屈一指的國際貿易展覽會，擁有30多年的豐富歷史和背景，如今轉型與Hotelex Indonesia合并后被稱為印尼國際食品及酒店博覽會。這一變化意味著展會將致力于為蓬勃發展的酒店、食品和飲料行業創造一個更加引人注目且更具影響力的專業商貿交流平臺。
本屆展會除保留傳統優勢展區外，將新增烘焙、清潔、數字化、特許經營和智能制造等產品品類，展示推動行業發展的最新創新成果、解決方案和趨勢。
上屆數據
-設6大國際展館，展出面積共35,000平方米；
-共有700+家參展商；
-吸引來自各個國家及地區的41,000+位專業觀眾出席。
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