釜山國際水產貿易展BISFE是獲得全球展覽業協會 (UFI)認證, 從2008年到2016年為止連續九年被選定為韓國產業通商資源部承認的“有名望的展示會”。共有來自30多個國家的400多家企業和機構參加釜山國際水產貿易展、可以說是韓國國內具代表性的水產業相關專業貿易博覽會。
韓國水產展BISFE由海洋水產部、產業通商資源部、(社)韓國水產會、(特)韓國遠洋產業協會協辦，吸引了國內外的水產企業、相關機構以及購買力甚高的采購商參加本博覽會。而且為了交流信息、開拓新銷路、擴大出口市場、邀請海外采購商同時舉辦出口洽談會、國內貿易洽談會以及產業考察等，將提供更加務實的貿易商機。
展會回顧
2019年韓國水產展BISFE共迎來了26個國家的396家企業參展，共用了823個展位。境外國家館自7個增加到13個。3天的展會吸引參觀客數達14063人，比2018年增長了9%。境外各國政府派遣部級官員及代表團，提升了大會國際知名度。塞內加爾海洋經濟部長官、毛里塔尼亞大使館大使、日本水產會會長等各國政府水產相關代表人士參會。
韓國水產展BISFE展會期間舉辦韓國水產科學總聯合會國際學術大會（參會人員500余名）、釜山水產政策論壇、廣域市·道水產行政協議會、養殖技術研討會、激活并促進水產物消費活動等配套活動，吸引了產、學、官、民各界水產領域人士參與，成就了韓國大規模水產專業慶典。
市場分析
2014年-2019年韓國每年海產品產量超過332萬噸。沿海暖水魚捕撈，如鳳尾魚、秋刀魚和魷魚，以及海水養殖貝類和牡蠣是推動韓國海產品產量提高的主要動力。
釜山是連接環太平洋和歐亞大陸的世界重要“關口”、是一個水產食品、水產養殖器材、海洋生物產業均衡發展、且擁有配套基礎設施的水產物流貿易中心城市。
中韓水產貿易：
目前，中國是世界的水產養殖大國和水產品出口大國。 2013年養殖水產品總量達4542萬噸，占世界養殖水產品總量的65.3％；水產品出口額首次突破200億美元，達到202.6億美元，占世界水產品出口總額的15.6％。中國水產品主要出口國為韓國、日本、美國和歐洲，據海關數據統計，2014年1季度中國出口韓國水產品數量和金額均列主要出口市場之首，增長態勢明顯。
中韓水產品干腌熏魚、鮮活冷藏及干腌甲殼軟體和甲殼軟體制品具有較強的貿易互補性， 其中中國水產品出口結構對韓國水產品進口結構的匹配程度大于韓國水產品出口結構對中國水產品進口結構的匹配程度。從中國進口的水產品已占到韓國進口總量的40％，進口產品主要有鮮冷凍黃魚、凍梭子蟹、 類章魚、干鱈魚、凍帶魚、活鮮冷蛤、鮮冷純、凍鰨魚、活鯉魚及其他活魚、凍魚等。
